“墨西哥女人瘦的多还是胖的多？”
“年轻的时候身材都会很好，三十五岁以后，很多女人就开始发胖。”
“人种还是饮食的原因？”
埃迪斯·贡萨雷斯想了想说道：“应该是人种的原因，墨西哥人的传统饮食主要包括玉米饼、玉米粽子、玉米肉汤、豆类、土豆、仙人掌等粗纤维食物，虽然很喜欢吃糖，但是因为条件所限，只有一小部分人可以随时吃到糖。”
“喔。”
埃迪斯·贡萨雷斯提到“糖”，这给了南易一点联想和启发。
去年8月，8月12日，美国、加拿大及墨西哥签订三国间全面贸易的协议，即《北美自由贸易协定》。
协定生效之后，墨西哥向美国出口新鲜水果和蔬菜的数量大幅增加，而高热量、高糖分的加工食品则从美国源源不断流入墨西哥，斯嘉丽粮食集团去年下半年就往墨西哥出口了1700多吨的各类初级糖。
同样是去年，旺德福的总裁库伯·迦兰士提出旺德福要进军墨西哥市场，说是看好墨西哥西式快餐行业的前景，他提出的理由是：随着墨西哥经济的发展、人口的增加、城市化速度加快，会促使墨西哥人的饮食结构发生改变。
由于墨西哥政府对农民的补贴过低，小型农业种植并不能带来良好的生活条件，越来越多的墨西哥农民不想再一辈子面朝黄土背朝天，他们会更倾向于进城打工，这最终导致墨西哥种地的人越来越少，渐渐会出现粮食短缺，需要依赖进口的局面出现。
而进城打工的墨西哥农民，由于从事体力活较多且收入水平不会太高，他们在饮食上会选择价格相对较低的快餐和饮料的搭配。
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